Nos plats faits Maison

Nos plats faits Maison

Le saviez-vous ?
Plus de 90% de nos produits proposés sont faits maison,
comme notamment nos soupes, nos yakitoris.
Nous réalisons nous-même notre fameuse sauce sucrée,
dont nous avons le secret depuis plus de 30 ans !


Nos Poissons crus

Nos poissons crus

Nous recevons plusieurs fois par semaine les poissons que nous vous proposons sur notre carte.
Notre chef sushi les prépare de plusieurs manières.
Venez découvrir toutes nos déclinaisons : maki, sushi, sashimi, yakitori (saumon, thon) et maki crunch.
Les maki crunch sont des makis agrémentés d’une sauce mayonnaise épicée puis saupoudrés d’oignons frits


Nos Yakitoris : brochettes braisées

Nos Yakitoris

Nos yakitoris (brochettes) sont braisées au feu de bois puis arrosées de sauce soja sucrée faite maison.
Nous vous proposons divers choix de yakitoris, passant du boeuf au saumon et surtout par notre fameux cheese ! Tellement fondants et savoureux


Tiramisu au Pandan

Tiramisu au Pandan

TIRAMISU AU PANDAN
Késako le pandan (ou Bay teuy) ? Il s’agit d’une plante verte odorante, dont on extrait le jus
pour parfumer ensuite subtilement notre tiramisu.
Le pandan peut évoquer des notes de noisette ou de vanille, yummy !


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